Inició la entrega del PAE en 152 sedes educativas con Jornada Única 2023

En 152 sedes educativas se extendió la entrega del PAE en la modalidad almuerzo para estudiantes con Jornada Única, estrategia para asegurar el acceso y la permanencia de los niños, niñas y jóvenes que tienen ampliación en la intensidad horaria académica.

Al respecto, el secretario de Educación de Cali, José Darwin Lenis Mejía, indicó: “Es una jornada donde estamos entregando almuerzos, en el marco del Programa de Alimentación Escolar; se busca el acceso y permanencia de los niños al sistema educativo, pero también es la responsabilidad del aporte nutricional que genere un mayor rendimiento académico. Además de estos aspectos nutricionales son las prácticas sociales; el compañerismo es la acción educativa y pedagógica del compartir y valorar los alimentos; igualmente, esto abarca muchas aristas como la educación ambiental entre otras”, destacó el funcionario.

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También los maestros y maestras han reconocido la importancia de estas estrategias que le apuestan a la integralidad para el proceso formativo de los niños y niñas. Como es el caso del docente Ricardo Ceballos, de la Institución Educativa 20 de Julio, sede Adán Cordobés Córdoba, quien manifestó que el almuerzo que se les brinda a los jóvenes es valioso.

Además, indicó: “es muy importante para ellos porque hay algunos estudiantes que desafortunadamente solo cuentan con la alimentación que reciben aquí; y con esto se amplía la posibilidad de que ellos puedan soportar las largas jornadas escolares”.

Santiago José Silva Hernández estudiante del grado octavo, expresó que las raciones alimentarias que ofrece el PAE para la Jornada Única son nutritivas y le gustan las porciones: “me han parecido muy buenas; nos ayudan mucho porque nos estamos hasta tarde y esto nos ayuda a recuperar energías; además, me parece que las porciones están bien distribuidas porque quedamos llenos”, afirmó.

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Esta modalidad cumple con las necesidades calóricas de los alumnos con el aporte de seis componentes: jugos en agua y leche, cereales, raíces, plátanos y tubérculos, proteína de origen animal y vegetal, verdura fría o caliente, grasas y frutas.

Para 2023 se espera suministrar más de 30.000 mil almuerzos del Programa de Alimentación Escolar, PAE, a los estudiantes de Jornada Única.